▽▽
建德市天羽茶业有限公司的欧阳立明,是一位与茶叶相伴三十余载的国家一级评茶师,将毕生心血倾注在一片片茶叶中,用匠心守护着“建德苞茶”这一传统名茶的血脉。从供销社机关干部到茶企掌舵人,从技术钻研到非遗传承,欧阳立明用行动描绘出新时代农人的敬业画卷。
1993年的春天,对于时年27岁的欧阳立明而言,是一个重要的人生转折点。这位浙江供销学校茶茧经营与加工专业的毕业生,已经在建德市供销社机关工作了4年,拥有令人羡慕的“铁饭碗”。然而,内心深处对茶叶的热爱却日益强烈。“每天看着报表,却摸不到真正的茶叶,总觉得少了点什么。”欧阳立明回忆道。在那个“下海”还需勇气的年代,他做出了令人震惊的决定——辞去公职,投身茶产业。
创业初期,艰难超乎想象。没有资金、没有场地,欧阳立明就从最基础的茶叶收购干起。他骑着自行车,跑遍建德的各个茶村。“那时一天要骑行七八十公里山路,晚上回到家,腿都累得抬不起来。”但这段经历,让他深切体会到茶农的不易,也熟悉了茶叶生产的每一个环节。
走进天羽茶业的研发中心,各种精密仪器与传统的制茶工具和谐共存,这正是欧阳立明茶叶哲学的生动体现——尊重传统而不拘泥于传统。作为建德苞茶炒制技艺非遗传承人,他深知传统工艺的价值,但也敏锐地意识到科技创新对产业升级的关键作用。
“传统工艺是根基,科技创新是翅膀。”这是欧阳立明常挂在嘴边的一句话。他主持完成20余项省市级科研项目,覆盖从种植到加工的全产业链。在茶树品种改良上,他带领团队筛选出适合建德气候的优质品种;加工环节中,他创新研发的“建德苞茶清洁化连续化生产线”,既保留传统工艺的精华,又大幅提高生产效率和产品稳定性。9个实用新型专利和1个发明专利的背后,是无数个在车间里度过的不眠之夜。“有一回调试新设备,欧阳总连续工作36个小时,直到第一批茶叶完美产出,才肯去休息。”公司技术员小刘回忆道。
这份对技术的极致追求,让天羽茶业成为建德唯一连续20年通过OTRDC有机认证的茶企,“建德苞茶”更获得浙江农产认证。在欧阳立明心中,每一片茶叶都凝聚着茶农的汗水与消费者的信任,唯有精益求精,才能不辜负这份托付。
2017年,建德市政府启动“建德苞茶”区域公共品牌建设项目,欧阳立明毫不犹豫地投身其中。“建德苞茶有上百年历史,绝不能在我们这代人手里断了传承。”身为建德市茶叶产业协会会长,他深感责任重大。
为推广建德苞茶,他奔赴全国各地参加展销会,耐心地向客商讲解建德苞茶的独特之处;为提升茶叶品质,他建立“名师带徒”机制,亲自培养年轻制茶师;为扩大影响力,他在市中心打造集展示、品茗、茶艺表演于一体的文化窗口,让更多人领略建德茶文化的魅力。
欧阳立明的担当不仅体现在品牌建设上,更体现在带动茶农共同致富的实际行动中。天羽茶业采用“龙头企业+专业合作社+基地+农户”模式,与周边千余户茶农建立订单合作关系,实行最低价保护收购,辐射新安江街道、莲花镇、大同镇3个区域。
“有了欧阳会长的保底收购,我们再也不用担心茶叶卖不出好价钱了。”茶农感激地说。近年来,欧阳立明还将帮扶的范围扩展到湖北恩施和贵州黔东南等地区,通过收购原料、提供就业等方式助力脱贫攻坚,用实际行动诠释新时代农业企业家的社会责任。
茶香深处见匠心。欧阳立明用三十年的坚守证明,敬业不仅是职业态度,更是一种生命状态;奉献不仅是社会责任,更是内心追求。在这片他深爱的土地上,茶芽年年新生,而那份对茶叶的赤诚之心,历久弥香。