吴有良米店里的人手已经不够了，托人很容易就招了几个打杂的伙计，但是让他犯愁的是城外的一家米店里还差一个掌柜。他把身边认识的那些有几分才气的人都物色了一遍，但还是没有如意的人选，吴有良急在心头。
生意场上，时间就是金钱。吴有良打出了招聘告示：月银三十两聘请掌柜一名。由于不菲的薪金，吸引来了不少的人，就连邻县的几个秀才也赶来了。吴有良没有想到告示一出，一下子会来这么多人，那就只能优中选优了。经过几轮的初选、复选后，三十多名报名者中只剩下三位学识渊博的秀才了。店里只要一个掌柜，这让吴有良又犯愁了。
吴有良当即决定，请最后剩下来的这三个秀才喝酒，感谢他们的支持，顺便给这三个人加试。其实，就是从这三个人中物色一个最佳人选。
中午时分，秀才们准时来到了吴有良指定的饭店里，本来只有三个秀才加试，却来了四个人。吴有良透过酒店的后窗向大厅里摆酒宴的桌子望过去，那人面相生疏，并不在加试之列，难道是自己记错了？吴有良纳闷了。
秀才们个个穿着长衫马褂，辫子梳理的油亮，他们都很拘谨，看得出各自都很紧张，静静地等待着吴有良的到来。
菜很快就上齐了，满桌子的山珍海味，让人垂涎欲滴。一刻钟过去了，有两个人稍稍有了些躁动。这时，吴有良的二掌柜出现了，告知吴有良有事临时外出了。说着带头拿起了筷子，请秀才们随意用餐。只见那个让吴有良面生之人，稳重地站起来，小心翼翼执起酒壶，一一给桌子上的人斟满酒，说着祝福的话。然后回到自己的位子上，最后再给右手边的张秀才斟酒。“大家随便点吃，以后我和大家可能就在一个柜台上共事了。不要客气。”吴有良的二掌柜说着举起了酒杯。
于是，大家都放开了吃喝。气氛活跃了起来，大家纷纷拿起筷子各取所好，放任自由，毫无顾忌，各吃各的……没多久，只见刚才那斟酒的人又从椅子上站了起来，端起一碟碟菜奉送到每个人的面前，感觉他整个饭局都在关注别人，时时给人斟酒，给人奉菜，忙完这些自己才静静地坐下来吃。
吴有良看在眼里，向身边的伙计一打听，才知道那人是张秀才的侍从，叫陈信，是陪着张秀才来加试的。怪不得看着眼生，吴有良欣慰地笑了笑。
秀才们酒足饭饱之后，吴有良仍旧没有出现。秀才们各自炫耀着满腹诗书，只见陈信一会儿帮着给大家添茶续水，一会儿到店门外观望。
傍晚时分，吴有良终于“回来”了。先是一大堆的客套话，对自己没有陪各位秀才进餐表示歉意，但对加试的事情一个字也并没提，请大家等候消息。
第二天一大早，吴有良把一张聘书送到了陈信的手中，陈信被录用了，三个秀才落选了。秀才们认为一定是吴有良把陈信也误认为是秀才堆里的人了，但是吴有良以前并不认识陈信呀！秀才们心中不服气，要找吴有良讨个说法：“大家条件都差不多，都是秀才，你又没有加试，凭什么选个随从当掌柜？是不是弄错了！”
吴有良笑着说：“昨天请你们吃饭的时候，我就对你们每个人一一测试了。一个在饭桌上能兼顾别人的人，一定是个懂得时刻兼顾别人的人，我们米店需要这样的人。”
“但是他不是秀才呀？不符合你招人的条件呀！他有能力胜任这差事吗？”
“有时候我们的办事能力其实与我们的学识无关，而与我们的习惯和态度有关。”
秀才们马上又为自己辩解道：“怎么能用饭桌上的细节来检验一个人的能力呢？”
吴有良看看那些衣冠楚楚的秀才们，反问道：“生活的细节，加起来不就是整个人的习惯和态度吗？我想一个能兼顾别人的人，那一定是个办事周全的人，最终也一定会是一个成功的人。”
秀才们都无言以对，面面相觑。
事实证明，吴有良的选择是正确的。陈信上任后，尽心尽力，兢兢业业，把自己管辖的米店经营得红红火火，俨然成了吴有良生意场上的左膀右臂。
有人觉得中国将来要么统治全世界，要么变成另外一个日本——经过一段高速增长之后达到一个高点，然后就进入一个平台，不再有进一步的发展。这是美国国内对中国最主流的两种看法。我特别高兴能够为《纽约客》工作，因为《纽约客》相信，应该为这两种特别极端的看法之间注入一些更加微妙、更加有细节、更加有层次的理解。
我在《纽约客》主要的工作是去写一些我觉得在中国特别有意思的人和事。
我主要写两种人，一种是有一定社会地位和影响力的名人，在中国很有名，但是在西方还不太被人详细了解。另外一类不是社会名人，但是有别的意义，我也会关注。我写过疯狂英语的李阳，写过贾樟柯，还有一些不太有名的人，比方说，广州黑人的专题，广州迦南地区有很多非洲移民，还有“中国愤青”。
指导我工作的原则有的很抽象，有的则非常实际。
第一条原则跟张茵有关。她是玖龙纸业的创始人，在一段时期内，她也是全世界白手起家的女企业家里最富有的人。我平常写文章不会选特别难以接近或特别难以采访到的人，但是张茵算是特别的一个。我刚开始跟张茵的公关团队接触的时候，他们就不断地告诉我，不可能有这次采访。如果碰到类似情况，大家千万不要灰心，应该把这个作为对自己最大的鼓励，要拿下这个采访。
张茵对采访不感兴趣，因为当时她公司的股票急速下跌，财富大厦在迅速倒塌，所以她基本不见媒体。张茵的公司会做一年一度的年度财报，类似新闻发布会那样的。我不懂任何金融和经济方面的专业知识，想借此机会去香港一趟，参加他们的年度财务报告会，假装一下经济学记者，穿一穿从来没有机会穿的高级西装也挺好。
在一个特别时髦的酒店里，我按时上到四楼，发现一个房间里有玖龙纸业的标志，就进去了。那个房间很小，里面没多少人，只有张茵和她老公，还有几个助手跑来跑去地工作。我当时就呆住了，张茵也惊了，两个人都很尴尬。张茵愣了一会儿，就走过来跟我握手，自我介绍说是玖龙纸业的张茵，我说我是《纽约客》的记者欧逸文。
瞧，做记者这一行，首先必须要有一套好西装，另外一定要走出去。不要再在办公室做研究、给专家打电话——站起身来，出去。回过头来说，为什么我觉得好西装很重要呢？张茵后来接受我的采访，也是因为一开始不知道我是干嘛的，穿着一套高级西装，这是谁啊？她可能以为是一个潜在的投资者，可能会帮助她挽救公司。可是后来发现其实不是，不过没有用，来不及了。
第二个原则，是尽量多录。我有一个习惯，把所有的东西都录下来，这是因为人们通常在随意的评论中展现出真实的自我。芝加哥市长理查德·戴利是出了名的凶。在对这位市长的长时间采访过程中，他不经意间说起了自己的父亲，他说他小时候特别害怕自己的父亲。我听了这么一小句话，突然明白了到底是什么东西造就了市长现在工作、说话的方式。如果你只是记笔记的话，这种很不起眼的时刻是永远不会留下痕迹的。
我没有经过专业的新闻训练，我一开始是作为实习生进入媒体。刚进入媒体的实习生只能写一些比较小的故事。刚开始会被安排去写讣告，不是因为这不重要，死人不会抱怨，而是因为去世的人还有家人、朋友，都是深爱他的人，你在讣告上把一个刚死去的人的生平事实弄错了，会很愧疚。年轻的记者会很清楚地意识到，在自己的文章里犯错是一个很大的问题。如果在《芝加哥论坛报》上第二日刊登一个更正说前一天哪个地方写错了，这是非常重大的事。我第一次出现文章被更正的时候吓坏了，其实只是把一个街名写错了，也不算什么大错。我当时以为会被解雇，另谋其他的营生，比如当个木匠什么的。后来我没有被解雇，但我有很深的印象，这些训练、周围的工作环境给我的感觉是，犯错是一个不被允许的事。
吴有良米店里的人手已经不够了，托人很容易就招了几个打杂的伙计，但是让他犯愁的是城外的一家米店里还差一个掌柜。他把身边认识的那些有几分才气的人都物色了一遍，但还是没有如意的人选，吴有良急在心头。
生意场上，时间就是金钱。吴有良打出了招聘告示：月银三十两聘请掌柜一名。由于不菲的薪金，吸引来了不少的人，就连邻县的几个秀才也赶来了。吴有良没有想到告示一出，一下子会来这么多人，那就只能优中选优了。经过几轮的初选、复选后，三十多名报名者中只剩下三位学识渊博的秀才了。店里只要一个掌柜，这让吴有良又犯愁了。
吴有良当即决定，请最后剩下来的这三个秀才喝酒，感谢他们的支持，顺便给这三个人加试。其实，就是从这三个人中物色一个最佳人选。
中午时分，秀才们准时来到了吴有良指定的饭店里，本来只有三个秀才加试，却来了四个人。吴有良透过酒店的后窗向大厅里摆酒宴的桌子望过去，那人面相生疏，并不在加试之列，难道是自己记错了？吴有良纳闷了。
秀才们个个穿着长衫马褂，辫子梳理的油亮，他们都很拘谨，看得出各自都很紧张，静静地等待着吴有良的到来。
菜很快就上齐了，满桌子的山珍海味，让人垂涎欲滴。一刻钟过去了，有两个人稍稍有了些躁动。这时，吴有良的二掌柜出现了，告知吴有良有事临时外出了。说着带头拿起了筷子，请秀才们随意用餐。只见那个让吴有良面生之人，稳重地站起来，小心翼翼执起酒壶，一一给桌子上的人斟满酒，说着祝福的话。然后回到自己的位子上，最后再给右手边的张秀才斟酒。“大家随便点吃，以后我和大家可能就在一个柜台上共事了。不要客气。”吴有良的二掌柜说着举起了酒杯。
于是，大家都放开了吃喝。气氛活跃了起来，大家纷纷拿起筷子各取所好，放任自由，毫无顾忌，各吃各的……没多久，只见刚才那斟酒的人又从椅子上站了起来，端起一碟碟菜奉送到每个人的面前，感觉他整个饭局都在关注别人，时时给人斟酒，给人奉菜，忙完这些自己才静静地坐下来吃。
吴有良看在眼里，向身边的伙计一打听，才知道那人是张秀才的侍从，叫陈信，是陪着张秀才来加试的。怪不得看着眼生，吴有良欣慰地笑了笑。
秀才们酒足饭饱之后，吴有良仍旧没有出现。秀才们各自炫耀着满腹诗书，只见陈信一会儿帮着给大家添茶续水，一会儿到店门外观望。
傍晚时分，吴有良终于“回来”了。先是一大堆的客套话，对自己没有陪各位秀才进餐表示歉意，但对加试的事情一个字也并没提，请大家等候消息。
第二天一大早，吴有良把一张聘书送到了陈信的手中，陈信被录用了，三个秀才落选了。秀才们认为一定是吴有良把陈信也误认为是秀才堆里的人了，但是吴有良以前并不认识陈信呀！秀才们心中不服气，要找吴有良讨个说法：“大家条件都差不多，都是秀才，你又没有加试，凭什么选个随从当掌柜？是不是弄错了！”
吴有良笑着说：“昨天请你们吃饭的时候，我就对你们每个人一一测试了。一个在饭桌上能兼顾别人的人，一定是个懂得时刻兼顾别人的人，我们米店需要这样的人。”
“但是他不是秀才呀？不符合你招人的条件呀！他有能力胜任这差事吗？”
“有时候我们的办事能力其实与我们的学识无关，而与我们的习惯和态度有关。”
秀才们马上又为自己辩解道：“怎么能用饭桌上的细节来检验一个人的能力呢？”
吴有良看看那些衣冠楚楚的秀才们，反问道：“生活的细节，加起来不就是整个人的习惯和态度吗？我想一个能兼顾别人的人，那一定是个办事周全的人，最终也一定会是一个成功的人。”
秀才们都无言以对，面面相觑。
事实证明，吴有良的选择是正确的。陈信上任后，尽心尽力，兢兢业业，把自己管辖的米店经营得红红火火，俨然成了吴有良生意场上的左膀右臂。
